Pain à l’Avoine Facile – Sans Gluten, Ni Farine, Ni Beurre

Introduction

Découvrez une recette saine et délicieuse de pain à l’avoine facile – sans gluten, ni farine, ni beurre. Ce pain léger et nourrissant est idéal pour accompagner vos repas ou pour une pause gourmande. Avec des ingrédients simples et naturels, cette recette rapide vous garantit un résultat savoureux et moelleux.

Pourquoi choisir ce pain sans gluten ?

De plus en plus de personnes optent pour une alimentation sans gluten, que ce soit pour des raisons de santé ou de bien-être. Le pain à l’avoine facile – sans gluten, ni farine, ni beurre offre une alternative parfaite au pain traditionnel en apportant des fibres et des nutriments essentiels.

Ingrédients

• 200 g de flocons d’avoine
• 1 œuf
• 1 cuillère à soupe de miel
• 1 cuillère à café de levure chimique
• 1 pincée de sel
• 100 ml de lait végétal (ou lait de votre choix)
• 1 cuillère à soupe d’huile d’olive

Préparation

1. Préchauffez votre four à 180°C.
2. Mixez les flocons d’avoine jusqu’à obtenir une farine fine.
3. Mélangez tous les ingrédients dans un saladier.
4. Versez la pâte dans un moule à cake huilé.
5. Enfournez pendant 25 à 30 minutes, jusqu’à ce que le pain soit doré.
6. Laissez refroidir avant de servir.

Un pain à l’avoine facile – sans gluten, ni farine, ni beurre, rapide et délicieux, parfait pour toutes vos occasions !

Les bienfaits du pain à l’avoine

Un pain riche en fibres et en nutriments

L’avoine est une excellente source de fibres solubles, idéales pour la digestion et la satiété. De plus, elle contient des protéines végétales de qualité, parfaites pour un régime équilibré.

Sans gluten : une alternative digeste

Contrairement à la farine de blé, l’avoine pure est naturellement sans gluten, ce qui en fait un choix parfait pour les intolérants.

Un index glycémique modéré

Le pain à l’avoine permet d’éviter les pics de glycémie souvent causés par le pain blanc traditionnel.

Conseils et variantes

• Ajoutez des graines : lin, chia ou tournesol pour un boost nutritionnel.
• Incorporez des fruits secs : raisins, figues ou noisettes pour une touche gourmande.
• Utilisez un lait différent : amande, soja ou coco pour varier les saveurs.

FAQ

Le pain à l’avoine est-il compatible avec un régime sans gluten ?

Oui, si vous utilisez des flocons d’avoine certifiés sans gluten.

Puis-je remplacer l’huile d’olive ?

Oui, vous pouvez utiliser de l’huile de coco ou une autre huile végétale de votre choix.

Combien de temps se conserve ce pain ?

Il se conserve 3 à 4 jours dans une boîte hermétique ou peut être congelé.

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